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Wassermelonen- und Melonenrindenmarmelade

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 219,4 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 65,3 g
* pro 100gr. Produkt
Wassermelonen- und Melonenrindenmarmelade
Inhalt

Hatten sie beim Kauf einer Wassermelone und Melone eine sehr dicke und grobe Rinde? Es spielt keine Rolle, Sie können eine erstaunliche Leckerei daraus machen! Wir teilen ein Rezept für Marmelade aus Wassermelone und Melonenkruste, einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zuerst bereiten wir eine Wassermelone und eine Melone vor. Wir waschen sie und schneiden die grobe Rinde ab, sodass nur die Krusten übrig bleiben.
Schritt 2 von 5
Schneiden Sie die Wassermelone und Melone in Scheiben, es können Strohhalme oder Quadrate sein, wie Sie möchten.
Schritt 3 von 5
Wir verschieben die Wassermelone mit Melone in einen Topf und hacken die Zitrone fein, Sie müssen sie nicht schälen, in der Schale sind viele Vitamine. Wir machen das kleinste Feuer an und köcheln 15 Minuten unter ständigem Rühren.
Schritt 4 von 5
Zucker und Vanillin dazugeben, vorsichtig mischen und die Marmelade bei schwacher Hitze 30-40 Minuten unter ständigem Rühren weiterköcheln lassen. Es kann etwas länger dauern, je nachdem wie rau die Krusten sind. Wenn die Krusten weich sind, ist die Marmelade fertig.
Schritt 5 von 5
Wir gießen heiße Marmelade in zuvor sterilisierte Gläser, rollen die Deckel auf, drehen die Gläser auf den Kopf, decken sie mit einem Handtuch ab und lassen die Marmelade vollständig abkühlen.
Voila, ausgefallene Marmelade ist fertig, guten Appetit!

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