Johannisbeermarmelade ohne zu kochen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 353,6 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 65 Minuten
Proteine ​​* 1gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 86,2 g
Johannisbeermarmelade ohne zu kochen

Die Johannisbeere hat ziemlich große Knochen, daher werden wir in diesem Rezept die Beeren mahlen, damit dieser Moment das Vergnügen der leckeren Zubereitung nicht verdirbt. Die Marmelade ist dickflüssig, aromatisch und einheitlich schön. Und durch das Kochen ohne Kochen bleiben alle Vitamine einer gesunden Beere erhalten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Gehen Sie durch die Johannisbeeren, entfernen Sie Schutt und Äste. Gut ausspülen und in ein Sieb geben, um unnötiges Wasser zu entfernen.
Schritt 2 von 6
Gib die Beeren in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und zerdrücke sie.
Schritt 3 von 6
Den Beerenbrei in einen Topf geben, Zucker hinzufügen, umrühren und etwas erhitzen, um die Kristalle aufzulösen.
Schritt 4 von 6
Reiben Sie die Beeren durch ein Sieb, um Kerne und Haut zu entfernen.
Schritt 5 von 6
Die Marmelade in sterile Gläser füllen und ohne Deckel auskühlen lassen.
Schritt 6 von 6
Decken Sie jedes Glas mit Pauspapier ab, das zweimal gefaltet und im Voraus vorbereitet wurde, und ziehen Sie es mit Deckeln fest oder binden Sie es mit einem Faden zusammen. Bewahren Sie diese Marmelade im Kühlschrank auf.

Genießen Sie Ihren Tee!

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