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Johannisbeermarmelade mit Zweigen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 442 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 107,7 g
* pro 100gr. Produkt
Johannisbeermarmelade mit Zweigen
Inhalt

Diese Marmelade - fünf Minuten, erfordert kein Entfernen der Beeren von den Zweigen, wir werden damit kochen. Es wird angenommen, dass sie auch Vitamine enthalten und die Zubereitung von Johannisbeeren weniger Zeit in Anspruch nimmt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Von den gesammelten reifen Beeren die Blätter entfernen und zusammen mit den Zweigen gut abspülen.
Schritt 2 von 6
Legen Sie die Beeren in ein Sieb, um das Wasser abzulassen.
Schritt 3 von 6
Gib die Johannisbeeren in einen Topf mit schwerem Boden und erhitze sie bei schwacher Hitze, damit der Saft langsam fließen kann. Wenn die Johannisbeeren gierig entsaften und die Beere trocken ist, fügen Sie Wasser hinzu. Kochen Sie die Marmelade, entfernen Sie den Schaum von der Oberfläche und kochen Sie sie 5 Minuten lang.
Schritt 4 von 6
Reiben Sie die Beeren durch ein Sieb, verwenden Sie zur Vereinfachung einen Kartoffelschieber oder -löffel.
Schritt 5 von 6
Fügen Sie Zucker zu gleichmäßig heißem Püree hinzu und mischen Sie gründlich. Setzen Sie das Becken in Brand und kochen Sie es. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen, um den Zucker in der Masse aufzulösen.
Schritt 6 von 6
Die Marmelade auf vorbereitete sterile trockene Gläser verteilen und aufrollen. Decken Sie die Gläser mit einem Handtuch ab und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Genießen Sie Ihren Tee!

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