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Stachelbeermarmelade mit Orange und Zitrone ohne zu kochen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 208,4 kcal
Portionen 3 kg
Kochzeit 5 Stunden
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 48,1 g
* pro 100gr. Produkt
Stachelbeermarmelade mit Orange und Zitrone ohne zu kochen
Inhalt

Wussten Sie, dass Sie aus Stachelbeeren, zusammen mit Orange und Zitrone, auch ohne Kochen hervorragende Marmelade herstellen können? Ein gutes Rezept für seine Einfachheit, und es erfordert auch keine Schönheit von Beeren und Zitrusfrüchten, da sie noch gehackt werden müssen. Darüber hinaus können Sie mit dem Rezept für eine solche Marmelade viele nützliche Vitamine in den Früchten erhalten, die beim Kochen schnell zerstört werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Von den gewaschenen und getrockneten Stachelbeeren Schwanz und Nase abschneiden.
Schritt 2 von 6
Orangen und Zitronen sehr gut abspülen und mit einer groben Bürste sogar schälen, dann mit den Schalen in Würfel schneiden und alle Kerne entfernen.
Schritt 3 von 6
Beeren und Zitrusfrüchte in Püree hacken. Dazu benötigen Sie einen Fleischwolf oder Mixer.
Schritt 4 von 6
Kartoffelpüree in einen großen Topf geben.
Schritt 5 von 6
Zucker zum Püree geben und glatt rühren. Bestehen Sie die Masse für 3-4 Stunden in einem kalten Keller in einem Topf.
Schritt 6 von 6
Verteilen Sie die Konserven ohne zu kochen in sterilisierten Gläsern und bewahren Sie sie unter Schraub- oder Nylondeckeln im Kühlschrank auf. Essen Sie es so schnell wie möglich, um eine Gärung zu vermeiden.

Guten Appetit!

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