Stachelbeermarmelade mit Zitrone ohne Kochen für den Winter
0
1890
Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
130,3 kcal
Portionen
1,25 l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,8gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
39,1 gr.
Rohe Stachelbeermarmelade mit Zitrusfrüchten ist eine gute Vitamin- und Geschmacksvorbereitung für den Winter, insbesondere für Hausfrauen, die zeitlich begrenzt sind, da die Marmelade nicht gekocht und sterilisiert werden muss. In diesem Rezept werden der Marmelade Zitrone und Orangen hinzugefügt, das Verhältnis kann jedoch geändert werden. Diese unglaublich leckere Mischung wird nur im Gefrierschrank aufbewahrt. Wenn dies nicht möglich ist, wird mehr Zucker hinzugefügt, was für den Körper nicht ganz vorteilhaft ist.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie das Stachelbeerpüree aus einer Schüssel in eine Plastik- oder Emailleschüssel, fügen Sie Zitronensaft hinzu und fügen Sie 500 g Kristallzucker hinzu, aber Sie können die Menge reduzieren, da Zucker nur zum Geschmack und nicht als Konservierungsmittel hinzugefügt wird. Kartoffelpüree mit Zucker mit einem Holzlöffel gut vermischen, damit sich alle Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben.
Guten Appetit!