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Rosenblütenmarmelade mit Zitronensäure

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 288,7 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 200 Minuten
Proteine ​​* GR.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 75,3 g
* pro 100gr. Produkt
Rosenblütenmarmelade mit Zitronensäure
Inhalt

Die aromatische und zarte rohe Rosenmarmelade behält alle Vorteile dieses erstaunlichen Produkts. Es muss nicht gekocht werden, es wird aufgrund seines Zitronensäuregehalts gut aufbewahrt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Rosenblätter sorgfältig gewaschen und mit kochendem Wasser überbrüht in einen Topf geben.
Schritt 2 von 6
Gießen Sie den Zucker um die Oberfläche. Dann - Zitronensäure.
Schritt 3 von 6
Rühren Sie die Mischung mit den Händen leicht durch und lassen Sie sie 3 Stunden ruhen.
Schritt 4 von 6
Verwenden Sie einen Mixer, um die Blütenblätter zu pürieren.
Schritt 5 von 6
Übertragen Sie die Marmelade in ein steriles Glas.
Schritt 6 von 6
Bedecken Sie die Oberseite mit einer dünnen Schicht Zucker. Schrauben Sie das Glas fest mit dem Deckel.

Guten Appetit!

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