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Rosenblütenmarmelade mit Minze

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 227 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 71gr.
* pro 100gr. Produkt
Rosenblütenmarmelade mit Minze
Inhalt

Dieses Rezept verwendet Kräuter wie Minze und Zitronenmelisse. Sie verleihen dem Sirup ihren frischen Geschmack und ihre beruhigenden Komponenten. Zitrone verleiht den Blütenblättern einen sauren Geschmack, der durch die Anwesenheit von Zucker aufgeweicht wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Komponenten vorbereiten. Die Zitrone in heißem Wasser mit Seife und einer Bürste waschen, mit kochendem Wasser abspülen. Grüns in kaltem Wasser waschen, trocknen.
Schritt 2 von 7
Rosenblätter abreißen, in einen Topf geben.
Schritt 3 von 7
Senden Sie die Blätter und Stängel von Minze und Zitronenmelisse dorthin. Es ist wünschenswert, sie in 2-3 Stücke zu schneiden. Eine halbe Zitrone in einen Topf geben.
Schritt 4 von 7
Kristallzucker hinzufügen.
Schritt 5 von 7
In kaltes Wasser gießen. Alles mischen, dann anzünden.
Schritt 6 von 7
Nach dem Kochen die Marmelade bei schwacher Hitze 10-15 Minuten kochen. Mit einem Löffel die Stiele von Minze und Zitronenmelisse zusammen mit den Blättern herausnehmen, Zitrone aus der Leckerei. Die Blütenblätter weitere 5 Minuten in Sirup kochen.
Schritt 7 von 7
Die Marmelade in Gläser füllen, damit sie die Deckel nicht berührt. Gläser und Deckel müssen gewaschen und sterilisiert werden. Kühlen Sie das Werkstück kopfüber unter der Decke ab und bringen Sie es in den Keller. Dort kann es bis zu 1 Jahr gelagert werden.

Guten Appetit!

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