Himbeermarmelade mit Stachelbeeren
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
261.3 kcal
Portionen
1,2 l.
Kochzeit
180 Minuten
Proteine *
1,2 gr.
Fette *
0,6 g
Kohlenhydrate*
62,6 gr.
Für Liebhaber unkonventioneller Zubereitungen empfehlen wir Himbeeren mit Stachelbeeren in Marmelade zu kombinieren. Sie erhalten ganze Stachelbeeren in Himbeersirup. Nimm reife Beeren für Marmelade. Das Dessert ist schnell zubereitet, die meiste Zeit wird nur für die Zubereitung der Beeren verwendet. Versuch es!
Zutaten
Kochvorgang
Mit einer Nagelschere Blütenstände und Stiele von der Stachelbeere entfernen. Die Beeren unter fließendem Wasser gut abspülen und mit einem Handtuch trocken tupfen. Dann jede Beere mit einer Nadel einstechen, damit die Stachelbeere gut mit Zucker gesättigt ist. Die vorbereiteten Beeren zum Kochen von Marmelade in eine Schüssel geben, mit der berechneten Zuckermenge bedecken und umrühren. Die Stachelbeeren 2 Stunden mit Zucker ruhen lassen, damit sie ihren Saft abgeben und sich der Zucker auflöst.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!