Weiche Birnenmarmelade
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
289,9 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
80 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,4gr.
Kohlenhydrate*
71,7 g
Es ist unmöglich, aus weichen Birnen schöne Marmelade in Scheiben zu machen, aber Sie können daraus Marmelade machen, die sie durch ihr besonderes Aroma und ihren besonderen Geschmack von anderen Desserts unterscheidet. Zur sicheren Lagerung wird der Marmelade Zitronensäure in einer Menge von 1 Gramm Zitrone pro 1 Kilogramm Frucht zugesetzt. Zu dieser Delikatesse können verschiedene Gewürze hinzugefügt werden.
Zutaten
Kochvorgang
Weiche Birnen mit warmem Wasser abspülen und mit einem Handtuch trocken tupfen. Entfernen Sie dann die beschädigten Stellen, Samenkapseln und Stiele. Die Birnen in kleine Stücke schneiden und in einen Marmeladentopf geben. Gießen Sie die Birnen mit Wasser und kochen Sie sie 20 Minuten bei schwacher Hitze. Sie können die Brühe einschenken. Mahlen Sie die gekochten Birnen auf einem Sieb, um den Kuchen zu entfernen.
Fröhliche und leckere Vorbereitungen!