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Marmelade aus dem Fruchtfleisch von Wassermelone und Äpfeln

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 110,4 kcal
Portionen 1,2 l.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 27gr.
* pro 100gr. Produkt
Marmelade aus dem Fruchtfleisch von Wassermelone und Äpfeln
Inhalt

Geschnittene Wassermelone und Äpfel werden in einen Topf gegeben und mit Zucker bedeckt. Alles wird angezündet, zum Kochen gebracht und 80 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Heiße Marmelade wird in Gläser ausgelegt und mit Deckeln fest verschlossen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Spülen Sie die Wassermelone gründlich unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Das Fruchtfleisch abschneiden, alle Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 5
Außerdem waschen wir die Äpfel, trocknen sie, schälen sie bei Bedarf, entfernen die Kerne und schneiden sie in Würfel von der Größe des Wassermelonenmarks.
Schritt 3 von 5
Wir schicken die gehackten Äpfel und Wassermelone in einen tiefen Topf, bedecken alles mit Kristallzucker und machen das Feuer an. Aufkochen und 80 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
Schritt 4 von 5
Kochen, bis die Marmelade zu verdicken beginnt. Sofort in saubere, trockene Gläser füllen, Deckel fest anziehen und bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen.
Schritt 5 von 5
An einem trockenen, dunklen Ort lagern. Wir servieren köstliche Wassermelonen- und Apfelmarmelade mit heißem Tee und frischem Weißbrot auf den Tisch. Guten Appetit!

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