Konfitüre aus Wassermelonenmark mit Zitronensäure

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 276,9 kcal
Portionen 0,75l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 68,8 g
Konfitüre aus Wassermelonenmark mit Zitronensäure

Das gehackte Wassermelonenmark wird mit Kristallzucker bedeckt, dort wird Zitronensäure hinzugefügt, alles zum Kochen gebracht und 20 Minuten gekocht. Heiße Marmelade wird in Gläser ausgelegt und mit Deckeln fest verschlossen. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und lecker.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Spülen Sie die Wassermelone gründlich unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab. Die Schale abschneiden und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Wir entfernen alle Knochen.
Schritt 2 von 7
Gib das gehackte Fruchtfleisch in einen Topf.
Schritt 3 von 7
Wir füllen alles mit Kristallzucker. Sie können auch Rohrzucker verwenden.
Schritt 4 von 7
Fügen Sie nun Zitronensäure hinzu.
Schritt 5 von 7
Wir schicken die Pfanne mit den Zutaten ans Feuer, bringen sie zum Kochen und kochen bei mittlerer Hitze 20 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
Schritt 6 von 7
Wir spülen die Gläser, in denen die Marmelade aufbewahrt wird, gründlich aus oder sterilisieren sie. Wir verteilen die heiße Masse darauf und verschließen sie fest mit Deckeln. Drehen Sie es auf den Kopf, wickeln Sie es in eine Decke oder Decke und lassen Sie es vollständig abkühlen. Dann schicken wir es zur Lagerung an einem dunklen, trockenen Ort.
Schritt 7 von 7
Wir servieren Marmelade mit heißem Tee auf den Tisch, verwenden sie als Füllung zum Backen oder fügen Sie zu Brei hinzu. Guten Appetit!

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