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Rhabarbermarmelade mit Erdbeeren

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 243,2 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 5 Stunden
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 58,7 g
* pro 100gr. Produkt
Rhabarbermarmelade mit Erdbeeren
Inhalt

Rhabarber- und Erdbeerkonfitüre sind ideal für Pfannkuchen und Backwaren. Der Geschmack der Original-Delikatesse wird nicht zuckersüß, sondern im Sommer angenehm frisch und aromatisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Spülen Sie die Erdbeeren gründlich unter viel Wasser ab. Wir müssen die Pferdeschwänze entfernen. Lassen Sie die kleinen Beeren intakt, schneiden Sie die größeren in zwei Teile. Lassen Sie die Erdbeeren nach all den Manipulationen ein wenig trocknen.
Schritt 2 von 5
Bereiten wir den Rhabarber vor. Es sollte auch unter Wasser abgespült werden. Anschließend die Haut entfernen und in 1 cm dicke Stücke schneiden.
Schritt 3 von 5
Die vorbereiteten Produkte in einen tiefen Topf geben und mit Zucker bedecken. Rühren und 4-5 Stunden ziehen lassen. Während dieser Zeit sollte der Inhalt entsaften.
Schritt 4 von 5
Den Topf auf den Herd stellen, bei mäßiger Hitze zum Kochen bringen und 5 Minuten weiterkochen. Die Marmelade muss gerührt und abgeschöpft werden. Dann entfernen wir vom Feuer.
Schritt 5 von 5
Wir gießen die fertige Delikatesse in Dosen. Kalt servieren. Guten Appetit!

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