Zuckerfreie Maulbeermarmelade
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
60,5 kcal
Portionen
1 Port.
Kochzeit
7 Std.
Proteine *
0,8gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
10,5 g
Bei bestimmten Kontraindikationen ist überschüssiger Zucker in Produkten völlig nutzlos. Weiße Beere enthält genügend Fruktose, die dem Leckerbissen eine natürliche Süße verleiht und sogar in die Ernährung von Diabetikern aufgenommen werden kann. Es ist notwendig, eine solche Marmelade in einem Wasserbad zuzubereiten, um eine langfristige Lagerung zu ermöglichen.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie eine Prise Zitrone in ein steriles Glas und fügen Sie Beeren hinzu. Stellen Sie den Behälter in ein Wasserbad in einen geeigneten Topf und gießen Sie Wasser bis zu den Schultern. Wenn die Beere eingekocht ist, den Saft einlassen und mehrmals in das Glas geben. Wenn das Sediment vorbei ist, nehmen Sie das Glas heraus und verschließen Sie es mit einem Deckel. Umdrehen und mit einer Decke abdecken, um über Nacht langsam abzukühlen.
Guten Appetit!