Maulbeer- und Johannisbeermarmelade

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 259,2 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,9 gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 61,5 g
Maulbeer- und Johannisbeermarmelade

Der einzigartige Nährstoffgehalt der Maulbeere in Kombination mit Johannisbeeren, die für die menschliche Gesundheit nicht weniger nützlich sind, ergibt ein unübertroffenes Ergebnis in Form von köstlicher Maulbeer- und Johannisbeermarmelade. Diese Delikatesse für die ganze Familie ist im Winter, in einer Zeit des Mangels an für den Körper notwendigen Vitaminen, einfach unersetzlich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Sortieren Sie die Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren, entfernen Sie Zweige und Schmutz. Anschließend die Beeren mehrmals unter kaltem Wasser waschen.
Schritt 2 von 4
Die Beeren in einen großen Topf geben, mit der erforderlichen Menge Zucker bedecken und einen Tag ruhen lassen, bis die Beeren entsaftet sind.
Schritt 3 von 4
Dann die Pfanne mit Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren bei schwacher Hitze aufstellen. Die Marmelade etwa 10 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist.
Schritt 4 von 4
Gläser und Deckel für Marmelade sterilisieren. Gießen Sie fertige Maulbeer- und Johannisbeermarmelade in Gläser. Wickeln Sie die Gläser mit einer Decke ein und stellen Sie sie an einen dunklen Ort, bis sie vollständig abgekühlt sind. Dann die Marmelade an einem anderen kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Genießen Sie Ihren Tee im Winter!

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