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Pflaumenmarmelade ohne Wasser

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 288 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 12 Std.
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 74,2 g
* pro 100gr. Produkt
Pflaumenmarmelade ohne Wasser
Inhalt

Stellen Sie sich vor, Sie werden mit köstlichen Pflaumen in Bernsteinsirup verwöhnt! Stellen Sie sich das Aroma vor, das von ihnen ausgeht! Haben Sie präsentiert? Dieses Rezept ist die Antwort auf die Frage, wie man einen so unglaublich leckeren Leckerbissen zu Hause zubereiten kann. Das Aufgießen der Früchte mit Zucker dauert maximal, der Kochvorgang selbst dauert nicht lange.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die Pflaumen gründlich unter fließendem Wasser, während wir die Stiele und beschädigten Früchte entfernen.
Schritt 2 von 6
Dann schneiden wir jede Frucht in zwei Hälften und entfernen die Kerne.
Schritt 3 von 6
Vorbereitete Pflaumenhälften müssen mit Kristallzucker bedeckt und in dieser Form über Nacht (8-12 Stunden) belassen werden.
Schritt 4 von 6
Diese Zeit reicht aus, damit sich der Sirup bildet. Sie können regelmäßig umrühren, damit die Pflaumen vollständig im Sirup sind.
Schritt 5 von 6
Wir übergeben das Werkstück in einen zum Kochen geeigneten Behälter. Wir stellen den Behälter mit dem Inhalt auf mäßige Hitze und bringen ihn zum Kochen. Dann muss das Feuer auf ein Minimum reduziert und die Marmelade weitere 5 Minuten gekocht werden. Gelegentlich umrühren und eventuell entstehenden Schaum abschöpfen.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie die zubereitete Marmelade aus Pflaumen heiß in vorsterilisierte Gläser und verschließen Sie diese mit Deckeln. Lassen Sie die Marmelade bei Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie sie dann zur Lagerung an einen kühlen Ort.

Genießen Sie Ihren Tee!

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