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Marmelade aus Pflaumen durch einen Fleischwolf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 424,5 kcal
Portionen 15 Hafen.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 105,4 g
* pro 100gr. Produkt
Marmelade aus Pflaumen durch einen Fleischwolf
Inhalt

Wenn alle grundlegenden Vorbereitungen für den Winter fertig sind, dürfen wir eine weitere wichtige nicht vergessen - Marmelade aus Pflaumen durch einen Fleischwolf. Nach diesem Rezept wird die Delikatesse sehr zart und saftig. Die in ihrer Konsistenz einheitliche Marmelade wird Sie und Ihre Familie an kalten Winterabenden mit ihrem unübertroffenen Geschmack und erstaunlichen Aroma begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Pflaumen waschen, auf einem Küchentuch trocknen. Pflaumen halbieren, Kerne aus den Früchten entfernen.
Schritt 2 von 5
Mit einem Fleischwolf die Pflaumen zusammen mit der Schale mahlen.
Schritt 3 von 5
Zucker zum Pflaumenpüree geben, mischen. Die Marmelade etwa eine Stunde bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren und den Schaum abschöpfen. Dann Vanillin hinzufügen, umrühren und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie die vorbereitete Marmelade aus den Pflaumen durch einen Fleischwolf in vorsterilisierte Gläser.
Schritt 5 von 5
Marmeladengläser mit Deckel verschließen, an einem warmen, dunklen Ort abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen können Sie die Pflaumenmarmelade zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen. Genießen Sie Ihren Tee im Winter!

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