Pflaumen- und Orangenmarmelade
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
214 kcal
Portionen
10 Port.
Kochzeit
160 Minuten
Proteine *
1,1 gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
51,2 g
Aromatisch, mit leichter Säure, Pflaumenmarmelade, die wohl jeder liebt. Aber nur wenige kennen eine noch köstlichere Variante dieser Delikatesse - Pflaumen-Orangen-Marmelade. Eine hervorragende harmonische Kombination scheinbar unterschiedlicher Geschmacksrichtungen macht diese Konfitüre auf ihre Art zu etwas Besonderem, Originellem und Einzigartigem.
Zutaten
Kochvorgang
Pflaumen waschen, trocknen, entkernen. Vorbereitete Pflaumen in einen Topf geben, 250 g Zucker hinzufügen. Orangen waschen, trocknen, mit der Schale in kleine Stücke schneiden, Kerne entfernen, Orangen auf die Pflaumen übertragen. Äpfel waschen, trocknen, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch mit Schale in kleine Stücke schneiden, Äpfel zu den restlichen Früchten geben. Gemahlenen Zimt in die Obstpfanne geben. Die restlichen 250 g Zucker einfüllen und umrühren.
