Pflaumenmarmelade mit Orangen
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
260.3 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
1,3 gr.
Fette *
0,4gr.
Kohlenhydrate*
63gr.
Marmelade aus einer Kombination aus Pflaumen und Orange wird Sie mit ihrem reichen süß-sauren Geschmack und Aroma begeistern. Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Herstellung hochwertiger Marmelade helfen. Rühren Sie die Marmelade während des Kochens mit einem Holzlöffel oder Spatel um. Um zu verhindern, dass die Marmelade mit der Zeit verzuckert, fügen Sie Zitronensäure in einer Menge von einem Teelöffel pro Kilogramm Zucker hinzu.
Zutaten
Kochvorgang
Stellen Sie den Topf auf den Herd und köcheln Sie bei mittlerer Hitze bis zum Kochen. Dann die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren 15 Minuten weiterkochen. den Schaum regelmäßig mit einem Löffel abschöpfen. Dann die Marmelade vom Herd nehmen und beiseite stellen, bis sie vollständig abgekühlt ist.
Guten Appetit!