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Pflaumenmarmelade mit Kakao und Nüssen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 430,9 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 12,9 gr.
Fette * 22,1 gr.
Kohlenhydrate* 58,3 g
* pro 100gr. Produkt
Pflaumenmarmelade mit Kakao und Nüssen
Inhalt

Ein appetitliches süßes Pflaumen-Nuss-Dessert mit Schokoladenaroma ist ein echter Fund für Hausfrauen. Diese Marmelade ist viel gesünder und schmackhafter als Pralinen und Süßigkeiten und passt auch gut zu Pfannkuchen, Pfannkuchen und Käsekuchen. Versuch es!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Pflaumen waschen, entkernen und das Fruchtfleisch durch einen Fleischwolf rollen. Die Pflaumen in einen Topf geben und eine Stunde kochen.
Schritt 2 von 7
Zucker mit Kakaopulver mischen, umrühren und zu den Pflaumen geben. Die Marmelade unter Rühren zehn Minuten kochen.
Schritt 3 von 7
Dann Butter zur Marmelade geben und weitere zehn Minuten kochen.
Schritt 4 von 7
Dann müssen Sie die Nüsse mit einem Fleischwolf oder Nussbrecher hacken und zur Marmelade geben. Weitere zehn Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 5 von 7
Zuletzt eine Prise Vanillin dazugeben und die Marmelade verrühren.
Schritt 6 von 7
Die fertige Marmelade in sterile Gläser verteilen und aufrollen. An einem kühlen, dunklen Ort lagern.
Schritt 7 von 7
Die restliche Marmelade, die nicht in die Gläser passt, kann man gleich schmecken – sie sieht aus wie eine Pflaumen-Schokoladenpaste.

Guten Appetit!

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