Pflaumenmarmelade mit Kernen
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
356 kcal
Portionen
5 Hafen.
Kochzeit
3 Tage
Proteine *
1,1 gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
88gr.
Pflaumenmarmelade mit Kernen ist nicht gerade eine Marmelade, aber eine ungewöhnliche Delikatesse. Wenn Sie diesem Rezept folgen, erhalten Sie am Ende fast marmeladendichte Pflaumen in Zuckersirup. Diese Delikatesse ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund, da die Pflaume viele nützliche Vitamine enthält.
Zutaten
Kochvorgang
Jede Pflaume mit einem Zahnstocher oder einer Gabel einstechen. Als nächstes den Zuckersirup vorbereiten und in einen Behälter mit Pflaumen gießen, dann die Pfanne auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen. Nachdem Sie die Marmelade gekocht haben, kochen Sie sie buchstäblich etwa fünf Minuten lang und denken Sie daran, den Schaum von der Oberfläche der Marmelade zu entfernen. Lassen Sie den Topf mit den Pflaumen etwa zehn Stunden lang stehen und wiederholen Sie den gesamten Vorgang drei- bis viermal.
Guten Appetit!