Tannenzapfenmarmelade mit Zitrone
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
236,3 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
1,4 gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
56gr.
Ich möchte ein wunderbares Rezept für eine ungewöhnliche Marmelade aus jungen Tannenzapfen mit Zitrone teilen. Eine solche Marmelade gilt als medizinisch, sie wird bei Erkältungen sowie zu deren Vorbeugung verwendet. Die Delikatesse erweist sich nicht nur als nützlich, sondern auch sehr lecker.
Zutaten
Kochvorgang
Junge Tannenzapfen gründlich aussortieren, in ein Sieb oder Sieb geben, abspülen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Legen Sie die vorbereiteten Knospen in einen Behälter mit dickem Boden. Die Zitrone mit kochendem Wasser übergießen und in dünne Scheiben schneiden - nach dem Entfernen der Kerne in einen Topf geben und die erforderliche Menge Trinkwasser einfüllen.
Gläser in einem Mikrowellenherd, Ofen oder Wasserbad waschen und sterilisieren. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel oder kochen Sie es 7-10 Minuten in einem Topf. Gießen Sie die heiße Marmelade vorsichtig in sterile Gläser. Gläser mit Tannenzapfenmarmelade mit Zitrone mit sterilen Deckeln festziehen und dann auf den Kopf stellen. Vollständig abkühlen lassen.
Genießen!