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Kirsch- und entkernte Kirschmarmelade für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 188,8 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 1,6 gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 42,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kirsch- und entkernte Kirschmarmelade für den Winter
Inhalt

Süßkirschen werden in einer solchen Konfitüre durch den Geschmack von Zitrus- und Kirschnoten untermalt, was ihr eine leichte Säure verleiht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Frische Kirschen unter fließendem Wasser waschen und Äste und Blätter entfernen.
Schritt 2 von 5
Entfernen Sie die Samen von der Beere und geben Sie sie in eine Schüssel.
Schritt 3 von 5
Fügen Sie Zucker hinzu und setzen Sie das Becken in Brand, kochen Sie es und kochen Sie es 10 Minuten lang bei schwacher Hitze, wobei Sie gelegentlich umrühren.
Schritt 4 von 5
Kirschen waschen, Kerne entfernen. Orangen und Zitronen mit kochendem Wasser überbrühen und in Scheiben schneiden. Die Kirschen und Zitrusfrüchte in einem Fleischwolf drehen.
Schritt 5 von 5
Die gehackte Masse zur Kirsche geben, umrühren und 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Verteilen Sie die Marmelade in sterilen Gläsern und drehen Sie sie.

Guten Appetit!

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