Kirschmarmelade mit Zitrone

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1974
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 258,7 kcal
Portionen 1,2 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 60,6 g
Kirschmarmelade mit Zitrone

Kirschmarmelade ist ein Geschmack, den jeder aus seiner Kindheit kennt. Wie schön war es, bei meiner Großmutter im Dorf Marmelade mit Tee zu verschlingen! Wenn Sie Ihre Kinder mit dieser Delikatesse erfreuen und sie gleichzeitig originell machen möchten, wird Sie das Rezept für Kirsch-Zitronen-Marmelade definitiv nicht gleichgültig lassen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Kirschen waschen, auf einem Küchentuch trocknen. Extrahieren Sie die Samen aus den Beeren. Zitrone waschen, trocknen, direkt mit der Schale in kleine Stücke schneiden. Die Kirschen und die Zitrone in eine tiefe Schüssel geben, mit Zucker bedecken, umrühren und die Mischung ziehen lassen, bis der Saft erscheint.
Schritt 2 von 3
Mit einem Mixer die Beeren mit Zitrone zu einem glatten Püree mahlen. Die Kirsch-Zitronen-Mischung in einen Topf geben. Den Topf auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen. Nach dem Kochen die Marmelade 15 Minuten kochen, dabei ständig umrühren und den Schaum entfernen.
Schritt 3 von 3
Marmeladengläser sterilisieren, Deckel mit kochendem Wasser übergießen. Gießen Sie die fertige Kirsch- und Zitronenmarmelade in die Gläser. Ziehen Sie die Gläser mit Deckeln fest. In eine Decke wickeln, die Marmelade an einem warmen, dunklen Ort abkühlen lassen. Anschließend können Sie die Kirsch- und Zitronenmarmelade für den Winter an einen kühlen, dunklen Lagerplatz bringen. Genießen Sie Ihren Tee!

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