Gelee-Kirschmarmelade

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 323,2 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 1gr.
Kohlenhydrate* 77,7 g
Gelee-Kirschmarmelade

Kirschmarmelade ist nicht schwer zu gelieren. Die Beeren-Delikatesse kann mit Tee, als Topping oder auch als eigenständiges Dessert serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir sortieren die Kirschen aus. Wir lassen nur ganze und reife. Wir waschen sie unter kaltem Wasser und entfernen dann die Samen. Dies kann mit einem speziellen Gerät oder einer gewöhnlichen Haarnadel erfolgen.
Schritt 2 von 4
Zucker mit Pektin mischen. Für 1,5 kg Zucker werden 2-3 Esslöffel benötigt.
Schritt 3 von 4
Die entkernten Kirschen in einen Topf geben, mit Zucker bedecken und gut vermischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann weitere 15-20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Rühren Sie ständig um und entfernen Sie den Schaum.
Schritt 4 von 4
Lassen Sie die Kirsche etwas abkühlen. Sie können die Marmelade in ein sterilisiertes Glas gießen und auch zur Probe auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

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