Apfelmarmelade mit Zitronenspalten
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
208 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
2 Tage
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
71,4 gr.
Zitronensaft fördert nicht nur eine bessere Konservierung, sondern lässt die Marmelade auch klar bleiben und hält den Apfelgeschmack hell und reichhaltig.
Zutaten
Kochvorgang
Die Äpfel gründlich unter fließendem Wasser abspülen und schälen. Den Kern mit Kernen herausschneiden, ggf. die verdorbenen Teile der Frucht abschneiden und das restliche Fruchtfleisch in bis zu 5 mm dicke dünne Scheiben schneiden. Die Wedges in eine Schüssel geben und nach Belieben mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht oxidieren oder dunkel werden.
Guten Appetit!