Marmelade aus Äpfeln und Birnen in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 213,6 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 52gr.
Marmelade aus Äpfeln und Birnen in einem Slow Cooker

Jeder weiß, dass die Herstellung von Marmelade sehr zeitaufwendig ist und viel Zeit in Anspruch nimmt, aber dank des Multicookers können Sie Ihr Leben vereinfachen und köstliche Fruchtmarmelade zubereiten, während die Textur der Früchte erhalten bleibt. In der Multicooker-Schale nehmen alle Scheiben die maximale Sirupmenge auf, was sich sehr positiv auf die Geschmackseigenschaften der Delikatesse auswirkt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die Früchte unter fließendem Wasser, halbieren und entfernen die Kerne zusammen mit den Samen. Bei Äpfeln entfernen wir zuerst die Schale, da sie zäher ist als die von Birnen und eine ähnliche Textur für uns wichtig ist. Die Hälften der Frucht in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 6
Wir geben die vorbereiteten Zutaten in die Multikocherschüssel und gießen ein Kilogramm Zucker und Zitronensaft darüber, mischen. Wir schalten das Programm "Marmelade" oder "Schmoren" ein und geben 60 Minuten in den Timer ein, währenddessen die Früchte vollständig mit Zuckersirup gesättigt werden und die gewünschte Weichheit erhalten können. Öffnen Sie nach dem Ausschalten des Gerätes den Deckel und lassen Sie die halbfertige Marmelade mehrere Stunden abkühlen.
Schritt 3 von 6
Nach dem vollständigen Abkühlen muss der resultierende Sirup während des Kochens gekocht werden. Schalten Sie dazu das Programm „Dampfgaren“ für 15 Minuten ein. Danach die Masse wieder abkühlen.
Schritt 4 von 6
Wir wiederholen den Vorgang für den dritten letzten einmal und bereiten gleichzeitig die Gläser zusammen mit den Deckeln vor - wir sterilisieren.
Schritt 5 von 6
Nach dem Ausschalten des Multicookers die fertige Marmelade über das vorbereitete Geschirr gießen, aufrollen und auf den Kopf stellen. Es ist besser, die Oberseite mit einer Decke zu bedecken und zu warten, bis sie abgekühlt ist.
Schritt 6 von 6
Unsere Marmelade ist komplett verzehrfertig. Guten Appetit!

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