Apfelmarmelade mit Orange und Zimt für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
211,9 kcal
Portionen
0,5 Port
Kochzeit
6 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
71,4 gr.
Äpfel werden auf einer groben Reibe gerieben, eine Orange wird hinzugefügt, alles wird mit Zucker bedeckt und gemischt. Dann wird der Topf mit den Früchten angezündet und in drei Ansätzen gekocht. Auf der dritten wird Zimt hinzugefügt. Die Marmelade wird in Gläser gefüllt, aufgerollt und vollständig abkühlen gelassen.
Zutaten
Kochvorgang
Füllen Sie sie nun mit einem Glas Trinkwasser auf und rühren Sie erneut um, damit sich der Kristallzucker vollständig aufgelöst hat. Das Geschirr auf den Herd stellen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Dann die Temperatur senken und etwa 12-15 Minuten kochen. Wir entfernen regelmäßig den entstandenen Schaum. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Marmelade vollständig abkühlen. Wir wiederholen diesen Schritt noch zwei Mal.
