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Gefrorene Himbeermarmelade

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 316 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 0,8gr.
Kohlenhydrate* 70,6 g
* pro 100gr. Produkt
Gefrorene Himbeermarmelade
Inhalt

Wenn die Himbeeren im Sommer geerntet werden und keine Zeit zum Kochen bleibt, spielt das keine Rolle. Sie können die Beeren einfrieren, damit die Ernte nicht verschwindet, und Sie können die Marmelade auch im Winter später kochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Himbeeren in einen Behälter geben, damit sie auftauen.
Schritt 2 von 8
Gießen Sie die Hälfte des Zuckers in die aufgetauten Beeren.
Schritt 3 von 8
Alles gründlich mischen.
Schritt 4 von 8
Eine Stunde stehen lassen, bis der Saft austritt.
Schritt 5 von 8
Eine Schüssel Himbeeren auf den Herd stellen, aufkochen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Unbedingt umrühren, damit es nicht anbrennt.
Schritt 6 von 8
Nach 10 Minuten. mach das Feuer aus und lass die Leckerei abkühlen. Lassen Sie die Marmelade 10 Stunden ohne Deckel stehen. Dann wieder aufkochen, den restlichen Zucker dazugeben.
Schritt 7 von 8
Um alles zu mischen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Ausschalten. Die Marmelade abkühlen lassen und nach einigen Stunden in sterilen Gläsern anrichten.
Schritt 8 von 8
Verschließen Sie die Gläser mit eventuellen Deckeln und bewahren Sie sie auf.

Guten Appetit!

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