Erdbeer- und Blaubeermarmelade für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
221,9 kcal
Portionen
0,75l.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
2,3 gr.
Fette *
1,2 gr.
Kohlenhydrate*
51,9 gr.
Waldbeermarmelade - aromatisch, hell, süffig. Wir schlagen vor, es nach der Fünf-Minuten-Methode zu kochen - die Delikatesse behält nützliche Vitamine. Das mühseligste bei der Herstellung einer solchen Marmelade ist das Aussortieren und Schälen der Beeren. Das Kochen und Verpacken nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
Zutaten
Kochvorgang
Die verarbeiteten Beeren in eine Schüssel geben, um Marmelade zuzubereiten, mit Zucker füllen und mischen. Wir stellen die Rohstoffe auf den Herd und erhitzen unter Rühren, bis der Saft freigesetzt wird. Danach kann die Hitze erhöht und die Masse schnell zum Kochen gebracht werden. Ab dem Zeitpunkt des Kochens die Marmelade fünf Minuten kochen und vom Herd nehmen.
Guten Appetit!