Gelbe Kirschmarmelade mit Kernen
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1895
Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
279,7 kcal
Portionen
3 l. Hafen.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
1,8gr.
Fette *
0,7 g
Kohlenhydrate*
72,3 g
Das einfachste Rezept für süße Kirschmarmelade, das sein kann. Die Möglichkeit, Marmelade mit Samen zu kochen, vereinfacht den Prozess erheblich. Vorher müssen Sie die Kirschen nur gründlich abspülen und trocknen. Es sollte sofort beachtet werden, dass gelbe Kirschen ein süßes Fruchtfleisch haben, das kein besonderes charakteristisches Aroma aufweist, daher ist die Marmelade daraus nicht aromatisch. Wenn gewünscht, am Ende des Garvorgangs etwas Zimt oder Vanillin zum Würzen hinzufügen.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie Kristallzucker in eine Schüssel zum Kochen von Marmelade und gießen Sie die angegebene Menge Wasser ein. Wir stellen den Behälter auf den Herd und fangen an zu rühren. Beim Erhitzen beginnt sich der Kristallzucker aufzulösen. Die Hauptsache ist, das Rühren nicht zu vergessen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Der Sirup ist fertig, wenn sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Guten Appetit!