Gelbe Pflaumenmarmelade fünf Minuten
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
442 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
13 Uhr.
Proteine *
1,6 gr.
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
109,9 g
Nach dem vorgeschlagenen Rezept machen Sie ein wunderbares Dessert mit gelben Pflaumen. Diese Pflaume hat eine ausgeprägte natürliche Geliereigenschaft und die Marmelade daraus ist immer dick und hat eine schöne Farbe. Wählen Sie für die Marmelade gelbe Pflaumen mit mittlerer Reife, damit sich die Kerne leicht trennen lassen und die Frucht ihre Form nicht verliert.
Zutaten
Kochvorgang
Nach dieser Zeit einen Topf mit Pflaumen bei schwacher Hitze aufstellen und zum Kochen bringen. Entfernen Sie den gesamten Schaum von der Oberfläche. Kochen Sie die Marmelade innerhalb von 5 Minuten nach Beginn des Kochens. Wenn Sie eine dickere Marmelade erhalten möchten, kochen Sie sie 15–20 Minuten lang.
Die heiße Marmelade vorsichtig in sterile Gläser füllen und sofort mit gekochten Deckeln fest verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. Sie müssen die Marmelade nicht mit einer warmen Decke abdecken, sonst verlieren die Pflaumen ihre Form. Bewahren Sie die abgekühlte Marmelade an einem kühlen Ort auf.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!