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Fünf-Minuten-Kirschpflaumenmarmelade mit Kernen für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 276,9 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 270 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 69,5 g
* pro 100gr. Produkt
Fünf-Minuten-Kirschpflaumenmarmelade mit Kernen für den Winter
Inhalt

Sie können aus Kirschpflaume eine fünfminütige Marmelade zubereiten, denn dies ist die Konservierungsmethode, die viele Hausfrauen wählen, um alle nützlichen Eigenschaften dieser Frucht so gut wie möglich zu erhalten. Die Kochmethode ist einfach. Die Marmelade duftet, hat eine satte Farbe und passt gut zu hausgemachten Kuchen oder einfach nur Tee. Für eine zuverlässige Lagerung wird Zucker im Verhältnis 1: 1 in die Marmelade gegeben, und für die Lagerung zu Hause müssen Sie mehr davon hinzufügen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Messen Sie die im Rezept angegebene Menge an Kirschpflaume und Zucker ab. Spülen Sie die Kirschpflaumenfrüchte gut unter fließendem Wasser ab. Den Zucker sofort in den Marmeladentopf geben.
Schritt 2 von 6
Fügen Sie dann dem Zucker ein Glas sauberes Wasser hinzu.
Schritt 3 von 6
Einen Topf mit Zucker und Wasser bei schwacher Hitze aufstellen und unter ständigem Rühren, damit sich der Zucker vollständig auflöst, den Sirup zum Kochen bringen.
Schritt 4 von 6
Anschließend die vorbereitete Kirschpflaume in den heißen Sirup geben und 4 Stunden ziehen lassen. Wenn Sie zeitlich begrenzt sind, reicht 1 Stunde aus, um darauf zu bestehen.
Schritt 5 von 6
Nach Ablauf der Ziehzeit die Marmelade ab Kochbeginn 5 Minuten kochen. Achten Sie darauf, den Schaum von der Oberfläche der Marmelade zu entfernen.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie heiße Marmelade in trockene, sterile Gläser, verschließen Sie sie fest und decken Sie sie mit einer warmen Decke ab. Die abgekühlte Kirschpflaumenmarmelade mit Knochen "Five Minute" kühl und dunkel lagern.
Leckere und erfolgreiche Zubereitungen!

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