Schwarze Johannisbeere püriert mit Zucker

Jeder weiß, dass eine Wärmebehandlung Vitamin C zerstört, und so möchte man den maximalen Nutzen der Beeren für den Winter erhalten. Diese Variante der Zubereitung ohne Kochen wird Ihnen wegen der schnellen Zubereitung sehr gefallen und gleichzeitig erweist sich diese Marmelade als sehr aromatisch und lecker. Bereiten wir es ohne Kerne und Häute zu, was der Delikatesse eine Transparenz und zarte Struktur verleiht.

Johannisbeeren sind sehr wertvoll für das Vorhandensein von Vitaminen, Spurenelementen und Bioflavonoiden. Um all diesen Reichtum für die Wintertage zu bewahren, können Sie rohe Marmelade kalt zubereiten. Diese Marmelade ist ein heilender Leckerbissen bei Erkältungen für Kinder und Erwachsene.

Geklopfte Früchte mit Zucker sind ein sehr gesundes Dessert, das jeder zubereiten kann. Ein solcher Rohling kann lange gelagert und im Winter zur Zubereitung von hausgemachten Desserts, Kompotten, einfach mit Eis gemischt oder mit Tee getrunken werden.

Schwarze Johannisbeere ist zweifellos eine Fundgrube für Vitamine. In dem vorgestellten Rezept können alle in dieser Beere enthaltenen Vitamine ihre wohltuenden Eigenschaften maximal bewahren, da eine Delikatesse wie schwarze Johannisbeere im eigenen Saft nicht wärmebehandelt wird.

Johannisbeeren, gerieben mit Zucker - das ist eine hervorragende Möglichkeit, gesunde Vitamine und Mikroelemente, die so reich an frischen schwarzen Johannisbeeren sind, über viele Monate einfach und einfach unter einem normalen Deckel zu halten. Neben der Tatsache, dass geriebene Johannisbeere mit Zucker in ihrer rohen Form sehr lecker ist, ist sie auch eine sehr nützliche Delikatesse, insbesondere zur Behandlung von Erkältungen zu Hause.

Schwarze Johannisbeermarmelade ohne Kochen ist eine leckere Vitaminbombe. Bereitet sich in Minuten vor. Sie müssen solche Marmelade in sterilen Gläsern im Kühlschrank aufbewahren. Die Marmelade ist sehr lecker. Es kann in hausgemachten Backwaren verwendet werden. Bewahren Sie diese Marmelade im Kühlschrank auf.

Nach dem vorgeschlagenen Rezept können Sie schwarzes Johannisbeergelee ohne Kochen zubereiten. Der Beerensaft wird nur auf dem Herd erhitzt, um den Zucker aufzulösen. Johannisbeergelee wird im Kühlschrank aufbewahrt, es wird während der Lagerung dicker. Kochen ohne Gelatine.

Wenn Sie dickere Marmelade mögen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Die Marmelade wird nicht flüssig, sondern gesättigter. Es ist einfach zu kochen und das Ergebnis ist erstaunlich. Tanken Sie noch heute Vitamine für den Winter und bereiten Sie Johannisbeermarmelade mit ganzen Beeren für den Winter zu.

Die Beeren werden durch einen Fleischwolf gegeben und teilweise mit Zucker versetzt. Dann wird die resultierende Masse in Gläsern ausgelegt und in den Kühlschrank gestellt.

Die Beeren werden gründlich gewaschen und in einem Mixer gehackt. Zucker wird hinzugefügt und alles wird gemischt. Als nächstes wird die resultierende Masse in Gläser gegossen und in den Kühlschrank gestellt. Fertige Marmelade ist perfekt für die Zubereitung vieler Gerichte.

Die Beeren werden mit Zucker in einem Mixer gemahlen und diese Masse mit einem Clip in eine Plastiktüte überführt. Alles wird zur weiteren Verwendung in den Gefrierschrank geschickt. Aus einem solchen Rohling kann eine Vielzahl von Speisen und Getränken zubereitet werden. Dazu gehören Milchshakes, Smoothies und mehr.

Ein einfaches und schnelles Rezept, um schwarze Johannisbeeren für den Winter zu ernten. Ein Mixer erleichtert den Vorgang enorm. Wir drücken auf den Knopf - und fertig ist leckeres gesundes Püree für den Winter! Es bleibt nur, es in die Banken zu legen.

Je weniger Wärmebehandlung, desto mehr Nutzen liegt im Werkstück selbst. Hier geht es nur um diese Marmelade. Trotz seiner kürzeren Haltbarkeit taucht es immer häufiger in unseren Küchen auf. Denn der Zitrussaft einer Orange, wie er besser ist, verstärkt die Süße der schwarzen Johannisbeere und verleiht der Marmelade noch mehr geschmackliche Nuancen.

Allein der Kochvorgang macht unglaublich viel Spaß, denn die Marmelade muss gar nicht gekocht werden. Und eine Beere, die durch einen Fleischwolf geführt wird, setzt noch mehr Saft frei. So erweist sich das Präparat als möglichst sinnvoll und vitaminreich.

Schwarze Johannisbeeren im eigenen Saft haben eine ähnliche Konsistenz wie Gelee, das Sie gerne zu allen möglichen Speisen hinzufügen möchten, insbesondere zu Backwaren und Milchprodukten. Und das Vormahlen durch einen Fleischwolf ermöglicht Ihnen eine möglichst gleichmäßige Konsistenz.

Schwarze Johannisbeere, mit Zucker püriert und ohne Kochen, ist die einfachste und bewährteste Art, diese Beere für den Winter zu ernten. Die ideale Art, Johannisbeeren zu hacken, war schon immer das Mahlen der Beeren mit einem Holzstößel und in einer Tonschüssel, aber in unserer "schnellen" Zeit verwendet man Küchengeräte, Fleischwolf, Mixer oder Küchenmaschinen. Da die Johannisbeeren saftig und recht sauer sind, gilt das optimale Verhältnis von Zucker und Beeren als 2:1, aber die Marmelade ist zu süß, daher wird weniger Zucker hinzugefügt.

Schwarze Johannisbeerrohlinge für den Winter sind in vielen Familien am beliebtesten. Sie werden nicht nur wegen ihres besonderen Geschmacks, sondern auch wegen ihres hohen Vitamingehalts geliebt. Am häufigsten wird rohe Marmelade hergestellt und die darin enthaltene Zuckermenge wird abhängig davon berechnet, wo das Werkstück aufbewahrt werden soll - im Gefrierschrank oder Kühlschrank.