Aprikosenmarmelade fünf Minuten

Süße, aromatische, schmackhafte Aprikosenmarmelade kann ganz einfach zu Hause hergestellt werden. Dafür reichen nur drei Komponenten – Aprikosen, Kristallzucker und ein Verdickungsmittel. Zhelfix löst sich schnell auf und hat im Vergleich zu Gelatine kein spezifisches Aroma. Kochen, schmecken, genießen!

Diese duftende Delikatesse in sonniger Farbe wird nicht nur alle Naschkatzen ansprechen. Die Marmelade erweist sich als dicht, dick, reich. Agar-Agar trägt zum Erscheinungsbild dieser besonderen, charakteristischen Konfitüre-Konsistenz bei. Für den Morgentoast ist ein Löffel dieser Marmelade einfach unersetzlich.

Saisonale Aprikosen ergeben eine köstliche, homogene Marmelade, die mit fertigem Gelierzucker angedickt werden kann. Die Knochen werden vorher entfernt, das Gewicht des Rohmaterials wird ohne sie angegeben.

Aprikosen ergeben eine unglaublich leckere Konfitüre, die für Füllungen und Zwischenschichten in Backwaren und hausgemachten Desserts verwendet wird. "Fünf Minuten" ist eine Methode der kurzfristigen Wärmebehandlung, die fast alle nützlichen Substanzen von Beeren und Früchten erhält.

Aprikosenmarmelade ist eine universelle Delikatesse. Es ist sehr lecker, es zu Pasteten und Pfannkuchen hinzuzufügen, auf einem Laib zu verteilen oder einfach nur einen Löffel Tee zu essen. Marmelade aus Aprikosen mit Gelatine erweist sich als sehr dick und duftend, es ist einfach unmöglich, ihr zu widerstehen!

Aprikosenmarmelade mit Pektin ist ein wahrhaft königliches Dessert. Die Marmelade von sattem Orange und sonniger Farbe nach diesem Rezept erweist sich als dick, duftend, sehr lecker, als wäre sie speziell für Könige geschaffen worden.

Geschälte Aprikosen werden in Zuckersirup gekocht. Dann werden ihnen Hälften von Nüssen hinzugefügt und alles wird mit Orange und Zitrone in einem Mixer gehackt. Es stellt sich eine sehr leckere Marmelade mit einer angenehmen Säure heraus.

Nüsse werden in Aprikosen gelegt und alles wird in Zuckersirup mit Zitronensäure in zwei Schritten gekocht. Fertige Marmelade wird in Gläser gegossen und mit einem Deckel fest verschlossen.

Zuerst werden die Aprikosen mit Zucker bedeckt und mit kaltem Wasser aufgefüllt. Dann wird die Pfanne mit den Früchten auf das Feuer gestellt und die Marmelade wird in drei Sätzen zu je 5 Minuten gekocht. Beim dritten Mal wird Gelatine zugegeben.

Geschälte Aprikosen werden in einen Topf gegeben und mit einer Mischung aus Gelatine und Zucker bedeckt. Nachdem sie den Saft ausgelassen haben, wird der Topf angezündet und die Marmelade 5-6 Minuten geköchelt.

Geschälte Aprikosen werden mit Zucker bedeckt und 8-12 Stunden stehen gelassen. Zu diesem Zeitpunkt werden die Nukleolen in kochendem Wasser eingeweicht und die Haut von ihnen entfernt. Die Marmelade wird in drei Ansätzen gekocht und beim letzten werden Kerne hinzugefügt. Alles ist in Gläsern ausgelegt und mit einem Deckel fest verschraubt.

Die Aprikosen werden zusammen mit den Kernen in die Pfanne geschickt. Zucker und Orange, die in einem Mixer zerkleinert wurden, werden hinzugefügt. Nach 2 Stunden wird die Marmelade in drei Schritten gekocht. Am Ende wird es in sterilisierte Gläser umgefüllt und mit Deckeln verschlossen.

Aprikosen werden zusammen mit geschälten Samen in einen Topf gegeben und mit Wasser und Zucker übergossen. Alles wird 5 Minuten gekocht und dann wird der Sirup separat zubereitet. Dies wird 3-5 mal wiederholt. Die Marmelade wird in Gläser gefüllt und mit Deckeln abgedeckt.

Geschälte Aprikosen werden mit Zuckersirup gegossen und die Samen werden im Ofen getrocknet. Dann wird alles angezündet und dort Kerne hinzugefügt. Die Marmelade wird 5 Minuten bei schwacher Hitze in drei Sätzen gekocht. Dann wird es in Gläser gegossen und abgekühlt.

Aprikose ist eine erstaunliche Frucht, die trotz Wärmebehandlung alle ihre nützlichen Eigenschaften behält. Im Winter fehlen uns allen wirklich Vitamine und viele Spurenelemente, die im Sommer durch das Pflücken der einen oder anderen Frucht vom Baum leicht wieder aufgefüllt werden können. Daher schlage ich vor, aromatische Aprikosenmarmelade zuzubereiten, die Ihnen in der Winterkälte helfen wird, sich an den Sommer zu erinnern!

Dickere und aromatische Marmelade oder Aprikosenkonfitüre ist einfacher zuzubereiten als Marmelade. Es muss nicht mehrmals gekocht und abgekühlt werden, und die Dicke kann nach Belieben durch Erhöhen der Garzeit eingestellt werden. Alle Aprikosen sind geeignet, da überreife gut kochen und weniger reife vor oder nach dem Kochen zerkleinert werden können, nur sollten keine faulen Exemplare vorhanden sein und der Stein sollte sich leicht trennen lassen. Wir bereiten dieses Dessert mit Walnüssen zu, also lassen wir die Aprikosen in Hälften.

Für eine Aprikose "fünf Minuten" mit Walnüssen ist ein einzelnes Kochen für fünf Minuten nicht geeignet. Schließlich ist eine solche Marmelade launisch und gärt schnell. Wir bereiten Marmelade mit Nüssen zu, indem wir dreimal fünf Minuten kochen und Früchte in Zuckersirup 7-10 Stunden aufgießen. Diese Option ist mühsam und nicht billig, aber der Geschmack des Desserts wird außergewöhnlich sein, daher wird diese Marmelade königlich genannt.

Das Dessert erweist sich als sehr lecker, mit Säure aufgrund des Vorhandenseins von Orangen in der Zusammensetzung. Die Delikatesse hat eine satte leuchtend orange Farbe und ist mit dem nötigen Equipment schnell genug zubereitet.

Aprikosen enthalten genug Pektin, um schnell einzudicken und zu Gelee zu werden. Um beim Kochen nicht alle nützlichen Eigenschaften der Aprikosen zu verlieren, ergänzen viele Hausfrauen die Masse mit Pektin.