
Schwarze Johannisbeermarmelade ohne zu kochen
Jeder weiß, dass eine Wärmebehandlung Vitamin C zerstört, und man möchte den maximalen Nutzen der Beeren für den Winter erhalten. Diese Variante der Zubereitung ohne Kochen wird Ihnen wegen der schnellen Zubereitung sehr gefallen und gleichzeitig erweist sich diese Marmelade als sehr aromatisch und lecker. Bereiten wir es ohne Kerne und Häute zu, was der Delikatesse eine Transparenz und zarte Struktur verleiht.