Erdbeermarmelade mit Agar-Agar

Hier ist ein interessantes und ungewöhnliches Rezept zur Herstellung von dicker und transparenter Erdbeermarmelade. Um die Marmelade dick zu machen, müssen Sie natürliche Verdickungsmittel verwenden. Erdbeermarmelade erweist sich als hell, sehr aromatisch und unglaublich lecker. Dies ist einfach der perfekte Genuss für hausgemachten Tee!

Erdbeer-Bananen-Marmelade ist ein sehr delikater, aromatischer und schmackhafter Genuss. Diese Marmelade ergänzt nicht nur perfekt die Teeparty, sondern wird auch zu einer hervorragenden Füllung für hausgemachte Backwaren. Helle Erdbeernoten und dezenter Bananengeschmack machen die Marmelade harmonisch und unglaublich lecker. So einem Erdbeer-Bananen-Dessert kann man nicht widerstehen!

Erdbeermarmelade ist ein köstlicher Genuss! Viele freuen sich auf die Sommersaison, um mit der Erdbeerernte für den Winter zu beginnen. Hier ist ein Rezept für Erdbeermarmelade mit Zusatz von Agar-Agar. Diese Marmelade erweist sich als dickflüssig, zähflüssig und unglaublich lecker. Erdbeermarmelade ist das perfekte Dessert für hausgemachten Tee!

Wer vermisst im Winter nicht gerne den einen oder anderen Löffel Erdbeermarmelade zum Tee? Aber nicht jeder liebt den Geschmack von Gelatine in einem solchen Genuss. Agar-Agar hat im Gegensatz zu Gelatine weder Geschmack noch Geruch, wirkt aber noch schneller. Nehmen Sie also dieses Erdbeer-Agar-Marmelade-Rezept in Betrieb.

Jemand friert die geriebenen Erdbeeren für den Winter ein und jemand mahlt sie mit Zucker. Allerdings sind geriebene rohe Erdbeeren schlecht gelagert und auch die Lagerung im Kühlschrank garantiert dir nicht, dass ich ein Jahr lang nicht gären werde.Wenn Sie eine fünfminütige Marmelade aus Beeren hergestellt haben, erhalten Sie die Garantie, dass das Produkt in ein paar Wochen oder Monaten nicht in den Müll geht und Sie nicht so viel Zeit verbringen.

Confituren mit Agar-Agar-Zusatz sind gut, da ohne längeres Kochen und ohne viel Kristallzucker eine dicke Textur erreicht werden kann. Wir empfehlen auch, Agar-Agar für die Herstellung von Erdbeermarmelade zu verwenden. Für Aroma und leuchtende Farbe verwenden wir Vanilleextrakt und Zitronensaft.

Portionen - 500 ml. fertige Marmelade ungefähr.

Um Erdbeergelee für den Winter herzustellen, brauchst du keine Gelatine. Es gibt eine großartige pflanzliche Alternative - Agar-Agar. Das Gelee verdickt perfekt und erhält eine schöne, dichte Konsistenz. Dieses Gelee ist ideal zum Dekorieren und Begleiten von verschiedenen Desserts und Gebäck.

Pektin ist ein natürliches Geliermittel, das aktiv bei der Zubereitung von Konfitüren, Marmeladen und Konfitüren verwendet wird. Es ist gut, weil es die Textur der Marmelade in nur wenigen Minuten gut verdickt. Sie müssen nicht viel Zucker hinzufügen und den Rohstoff nicht lange kochen - die Marmelade wird immer noch dick.

Marmelade wird aktiv verwendet, um Pfannkuchen, Toast, Pfannkuchen zu begleiten sowie Torten zu füllen, Kuchen zu schichten usw. Seine gleichmäßige Konsistenz ist praktisch und ermöglicht die volle Verwendung von Beeren und Sirup. Um die Marmelade dickflüssig zu machen, fügen Sie Agar-Agar hinzu.

Dieses Gelee zum Frühstück mit Toast, Pfannkuchen, Pfannkuchen zu servieren, ist eine ideale Lösung für einen guten Start in den Tag. Es ist sehr dick, behält seine Form perfekt und das Erdbeeraroma bleibt fast intakt, da wir kein Langzeitkochen verwenden. Kinder mögen dieses Gelee sehr gerne - ein natürlicher Leckerbissen für kleine Naschkatzen.

Fast jeder mag Erdbeermarmelade. Es ist ideal zum Servieren von Pfannkuchen, Pfannkuchen, Quarkkuchen, schmückt rötliche Weißbrottoasts, schattiert alle Backwaren mit Beerennoten und eignet sich für eine Kuchenschicht. Es gibt unzählige Möglichkeiten für die Verwendung von Delikatessen. Ein wichtiger Punkt ist, dass die Marmelade dick sein sollte. Erdbeeren sind für sich genommen ziemlich wässrig, also gib Agar-Agar zum Gelieren in die Marmelade. Er ist es, der dazu beiträgt, die gewünschte Konsistenz ohne längeres Kochen zu erreichen.

Erdbeermarmelade mit Agar-Agar entpuppt sich als Marmeladenkonsistenz mit ganzen duftenden Erdbeeren, da wir nur 5 Minuten kochen werden. Die Menge an Agar-Agar wird durch die Marke bestimmt, ansonsten beträgt die Gelstärke 600 bis 1200, also bestimmen Sie die Menge nach den Anweisungen und Ihrem Geschmack. Die richtige Dosierung können Sie selbst bestimmen. Legen Sie dazu etwas Sirup für 1 Minute in den Gefrierschrank und bewerten Sie seine Dicke. Gib etwas Zitronensaft in die Marmelade, damit die Erdbeere hell und aromatisch bleibt.

Ihnen wird eine etwas ungewöhnliche Art angeboten, Erdbeermarmelade herzustellen. Wir kochen es in einer Pfanne, da die Flüssigkeit darin schnell verdunstet und die Marmelade dicker wird. Fügen Sie der Marmelade ein natürliches Verdickungsmittel (Agar-Agar) und Zitronensaft hinzu, um eine helle, satte Farbe zu erhalten. Diese Methode ist sehr praktisch, um leckere Marmelade in kleinen Portionen zuzubereiten.