Stachelbeermarmelade durch einen Fleischwolf

Stachelbeer- und Johannisbeermarmelade ist ein wahrhaft wertvoller Genuss. Stachelbeeren stellen den Blutdruck gut wieder her und Johannisbeeren stärken das Immunsystem. Gerade im Winter ist solche Marmelade unersetzlich! Seien Sie nicht faul, und Sie können nicht nur nützliche, sondern auch köstliche Medikamente genießen!

Rohe Stachelbeer- und Orangenmarmelade ist ein schneller, nicht kochender Genuss. Bei dieser kalten Garmethode bleiben alle Vitamine und Vorteile der Zubereitung erhalten. Stachelbeeren müssen reif sein, Sie können jede Sorte nehmen.

Wir bieten ein Rezept für gesunde Stachelbeermarmelade mit Zitrone, deren Zubereitung nicht viel Aufwand und Zeit erfordert. Eine solche Marmelade kann immer noch als roh bezeichnet werden, da sie auch keine Wärmebehandlung erfordert. Aufgrund des hohen Zuckergehalts ist eine solche Zubereitung gut gelagert und natürliches Beerenpektin ist für eine dicke Konsistenz verantwortlich.

Die Stachelbeermarmelade fällt dickflüssig aus, da die Beeren Pektin enthalten. Die Orangen in der Komposition verleihen ein duftendes Zitrusaroma. Im Allgemeinen ähnelt eine solche Marmelade eher einer Marmelade, da die Früchte auf eine gleichmäßige Konsistenz zerkleinert und eingekocht werden. Sichtbare Stachelbeerkerne verhindern jedoch, dass die Konfitüre zu einer homogenen Konfitüre wird und fügen eine interessante Strukturnuance hinzu.

Wenn Sie die traditionellen Rezepte für eine süße hausgemachte Delikatesse satt haben - Marmelade, dann werden Stachelbeer- und Orangenmarmelade ohne Kochen definitiv niemanden gleichgültig lassen. Diese delikate Delikatesse ist nicht nur reich an Vitaminen, sondern hat auch einen angenehmen Geschmack, der nicht an Würze fehlt.Gleichzeitig benötigen Sie keine besonderen Fähigkeiten, um eine solche Marmelade herzustellen.

Johannisbeer- und Stachelbeermarmelade ist ein Dessert mit einem einzigartigen Geschmack und Aroma, das kaum jemanden gleichgültig lässt. Und das liegt nicht nur am Geschmack der Marmelade. Es enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Für die Zubereitung dieser Köstlichkeit sind keine besonderen Kochkünste erforderlich. Die Hauptsache ist, die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu befolgen, die wir Ihnen präsentiert haben.

Wussten Sie, dass Sie aus Stachelbeeren, zusammen mit Orange und Zitrone, auch ohne Kochen hervorragende Marmelade herstellen können? Ein gutes Rezept für seine Einfachheit, und es erfordert auch keine Schönheit von Beeren und Zitrusfrüchten, da sie noch gehackt werden müssen. Darüber hinaus können Sie mit dem Rezept für eine solche Marmelade viele nützliche Vitamine in den Früchten erhalten, die beim Kochen schnell zerstört werden.

Stachelbeerbeeren, die durch einen Fleischwolf geführt werden, verwandeln sich in die zarteste und luftigste Marmelade. Die Delikatesse besticht durch ihr Aroma und den angenehmen Sommergeschmack.

Stachelbeermarmelade mit Walnüssen wird nicht ohne Grund königlich genannt. Diese Marmelade ist von unschätzbarem Wert für ihre wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper, denn Stachelbeeren sind eine Quelle für Ascorbinsäure, Kalium und Kalzium und Walnüsse sind Vitamine fast aller Gruppen. Die Marmelade daraus erweist sich als lecker und gesund zugleich.

Schwarze Johannisbeer- und Stachelbeermarmelade wird durch einen Fleischwolf auf zwei Arten zubereitet, von denen jede ihren eigenen Geschmack und Nährwert hat. Für eine solche Marmelade ist die richtige Verpackung wichtig - trockene sterile Gläser. Die Marmelade wird an einem trockenen, dunklen Ort bei einer Temperatur von + 10-15 ° C gelagert, da sie bei niedrigen Temperaturen schnell mit Zucker überzogen wird und bei hohen Temperaturen zu gären beginnt. Marmelade kochen mit Beeren in einem Fleischwolf hacken und anschließend kochen.

Stachelbeer-Orangen-Gelee nennt sich die Vitaminbombe für den Wintertisch und wird ohne Aufkochen zubereitet. Für Gelee werden Stachelbeerbeeren von dunkler Farbe und reif ausgewählt, da sie den größten Anteil an natürlichem Pektin enthalten. Damit dieses Dessert gut geliert, ist das richtige Verhältnis von Beeren und Zucker wichtig, denn Pektin entfaltet seine Wirkung nur in Kombination mit Zucker. Die Orange verleiht der Marmelade ihr einzigartiges Zitrusaroma. Ein solches Werkstück kann gut 6 Monate an einem kalten Ort gelagert werden.

Rohe Stachelbeermarmelade mit Zitrusfrüchten ist eine gute Vitamin- und Geschmacksvorbereitung für den Winter, insbesondere für Hausfrauen, die zeitlich begrenzt sind, da die Marmelade nicht gekocht und sterilisiert werden muss. In diesem Rezept werden der Marmelade Zitrone und Orangen hinzugefügt, das Verhältnis kann jedoch geändert werden. Diese unglaublich leckere Mischung wird nur im Gefrierschrank aufbewahrt. Wenn dies nicht möglich ist, wird mehr Zucker hinzugefügt, was für den Körper nicht ganz vorteilhaft ist.

Vitamine und andere nützliche Substanzen von Stachelbeeren werden beim Kochen von Marmelade zerstört, so dass viele Hausfrauen dieses nützliche Dessert lieber roh für den Winter ernten und die Beere in irgendeiner Weise hacken. Reife Stachelbeeren lassen sich leicht auf einem Sieb mahlen und grüne brauchen einen Fleischwolf oder Mixer. Zitrone verleiht der Marmelade nicht nur ein Zitrusaroma und Säure, sondern ist auch ein Konservierungsmittel. Aufgrund des natürlichen Pektins hat die resultierende Marmelade die Konsistenz von Marmelade, nur Sie müssen das Werkstück im Kühlschrank aufbewahren oder einfach einfrieren, um die Zuckermenge zu reduzieren.