Kirschmarmelade mit entsteinten ganzen Beeren

Kirschmarmelade ist eine der köstlichsten Leckereien für die Vorbereitung auf den Winter. Durch die Zugabe von Gelatine wird es zu einer dickflüssigen Marmelade und eignet sich nicht nur zum Teetrinken, sondern auch als Füllung zum Backen.

Kirschen und Schokolade sind einfach die perfekte Geschmackskombination und ein ganz besonderer Genuss. Damit die Kirschen nicht weich kochen, müssen Sie sie sehr sorgfältig kochen. Daher wird eine solche Delikatesse viel Zeit in Anspruch nehmen. Aber das Ergebnis ist es wert! Ein wahrer Gourmet-Genuss!

Um eine dicke Konsistenz der Marmelade zu erhalten, muss sie in der Regel lange gekocht werden: Die Feuchtigkeit verdunstet und der Sirup verdickt sich. Aber bei dieser Kochmethode werden Vitamine und Mineralstoffe schnell zerstört. Sie können jedoch ohne langes Kochen dicke Marmelade herstellen - dafür benötigen Sie Gelierung. Durch die Zugabe dieser Gelierkomponente ist die Endkonsistenz der Konfitüre dickflüssig, obwohl die Beeren einige Minuten hitzebehandelt wurden.

Kirschen schmecken in Rohlingen sehr gut - ihre natürliche Säure wird durch Zucker geglättet und wirkt sehr zart. Kirschmarmelade ist ideal für Torten und Lebkuchen als Füllung. Nach diesem Rezept empfehlen wir, die Marmelade mit Stärke einzudicken - die Endkonsistenz ist dicker als bei gewöhnlicher Marmelade, aber zarter als bei Marmelade. Diese Marmelade passt perfekt zu Pfannkuchen, Käsekuchen, Aufläufen usw.

Heute teilen wir mit Ihnen ein hervorragendes Rezept für die Herstellung von zuckerfreien Kirschen für den Winter. Nach unserem Rezept behalten Kirschen ihre wohltuenden Eigenschaften, ihr Geschmack bleibt der gleiche wie im Sommer: hell und reichhaltig und vor allem - sie enthält keinen Zucker!

Herrlich würzige Kirsche, Cashew-Marmelade mit Noten von Minze, Zimt und Sternanis. Die Delikatesse entpuppt sich als sehr wohlriechend und hat einen originellen erfrischenden Geschmack.

Für den Winter können Sie aus Kirschen nicht nur Kompott oder Marmelade machen, sondern auch in Ihrem Saft aufrollen. Der Knüppel ist aromatischer und konzentrierter im Geschmack.

Der Hauptvorteil von Kirschmarmelade mit Gelatine kann in der Geschwindigkeit der Zubereitung und einer größeren Menge an Vitaminen in der Zusammensetzung als bei gewöhnlicher Marmelade gesehen werden. Kirschen müssen nicht mit Gelatine gekocht werden, daher schmeckt diese Delikatesse wie frische Beeren in Gelee. Versuch es!

Ich empfehle sehr, eine köstliche Kirsch-Agar-Marmelade zuzubereiten. Die Marmelade ist geleeartig und dickflüssig. Kirschmarmelade kocht sehr schnell. Eine duftende Delikatesse bleibt nicht lange bei uns, daher versuche ich, sie in großen Mengen zu kochen.

Wer ganze Kirschen in Marmelade liebt, wird das Rezept für Kirschmarmelade im eigenen Saft bestimmt mögen. Der so zubereitete Leckerbissen behält Form, Farbe und Geschmack frischer Kirschen. Die Marmelade kann als Füllung für verschiedene Gebäcke verwendet werden und kann auch mit Tee oder anderen Heißgetränken gegessen werden. Es ist in jeder Form lecker!

Kirschmarmelade ist ein Geschmack, den jeder aus seiner Kindheit kennt. Wie schön war es, bei meiner Großmutter im Dorf Marmelade mit Tee zu verschlingen! Wenn Sie Ihre Kinder mit dieser Delikatesse erfreuen und sie gleichzeitig originell machen möchten, wird Sie das Rezept für Kirsch-Zitronen-Marmelade definitiv nicht gleichgültig lassen!

Hausfrauen schätzen Kirschmarmelade wegen ihres wunderbaren Aromas und ihrer magischen Farbe und ihres Geschmacks. Die Zubereitung ist nicht schwer, nur das Entfernen der Kerne dauert lange, aber bei guter Musik geht es schnell. Kirsche und Zucker für diese Marmelade, damit sie nicht verzuckert und gut erhalten bleibt, werden im Verhältnis 1: 1 eingenommen.

Nach diesem Rezept können Sie Kirschen im eigenen Saft ohne Sterilisation für den Winter zubereiten. Es ist ratsam, die Kerne von der Beere zu entfernen, und Sie können die Zuckermenge nach Belieben erhöhen.Auf diese Weise können Sie, insbesondere wenn Sie die Kerne nicht entfernen, schnell eine große Menge Kirschen zubereiten.

Kirschen werden am besten in kleinen Gläsern geerntet. Der Behälter muss vor dem Verschließen sterilisiert werden. Dies kann mit Dampf erfolgen, aber am schnellsten und bequemsten ist die Sterilisation im Ofen.

Kirschen sind ein ausgezeichnetes Dessert mit einer leichten Säure, das zum Würzen von Käsekuchen, Knödeln oder Blätterteig verwendet werden kann. Die Menge an Beeren und Zucker muss nicht die gleiche sein wie im Rezept. Jede Hausfrau passt die Portionen nach ihrem Geschmack an.

Nach diesem Rezept wird ein ausgezeichnetes Dessert erhalten: nicht nur lecker, sondern auch gesund, da es viele nützliche Substanzen enthält. Die Delikatesse ist nicht nur zum Teetrinken nützlich: Beeren werden zu Backwaren hinzugefügt, sie schmücken Kuchen und Gebäck, Kompott und Gelee werden gekocht.

Das Kochen von Kirschen nach diesem Rezept dauert nicht lange. Der Hauptunterschied zwischen der Zubereitung und der Marmelade besteht darin, dass die Beeren keiner langen Wärmebehandlung unterzogen werden und nützlichere Eigenschaften behalten.