Marmelade aus Äpfeln und Birnen für den Winter

Birnenmarmelade mit Pflaumen an sich ist im Geschmack ziemlich ungewöhnlich, und wenn Sie sie mit Gewürzen würzen und dort auch Äpfel hinzufügen, wird die Garzeit verkürzt und der Garvorgang selbst vereinfacht. Äpfel sind schließlich reich an Pektin, sie verdicken unsere Marmelade ohne unnötigen Aufwand und verleihen auch Säure.

Der Geschmack von Apfel-Birnen-Marmelade ist mit nichts anderem zu vergleichen. Er erinnert uns an eine unbeschwerte Kindheit. Um eine solche Delikatesse zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie ein Minimum an Zeit. In diesem Fall verwenden Sie am besten hausgemachte Birnen und süße Äpfel als Hauptzutaten.

In der Saison der massiven Ernte von Äpfeln und Birnen können Sie daraus köstliche Marmelade herstellen. Dies ist eine der Möglichkeiten, Obst zu konservieren. Marmelade wird aus Fruchtpüree hergestellt, das durch Mahlen von Birnen und Äpfeln in einem Fleischwolf gewonnen wird. Äpfel enthalten viel Pektin, was der Marmelade eine gute Konsistenz verleiht. Um hochwertige Marmelade zuzubereiten, ist es zwingend erforderlich, die Menge des Fruchtpürees zu bestimmen und die Zuckermenge im Verhältnis 1: 2 zum Püree zu nehmen.

Äpfel und Birnen sind die beliebtesten Früchte unserer Familie. In guten Jahren sind viele von ihnen in ihrem Ferienhaus. Ich bereite Säfte und Kompotte, sowie Konfitüren und Konserven zu. Heute schlage ich vor, Apfel- und Birnenmarmelade für den Winter zu kochen. Marmelade ist ein vielseitiger Leckerbissen, der allein oder als Ergänzung zu Ihren Lieblingsdesserts oder -gebäck serviert werden kann.

Köstliche Apfel- und Birnenmarmelade wird nur aus reifen, saftigen und unbeschädigten Früchten hergestellt. Birnen verleihen dem Dessert eine zarte Textur, während Äpfel einen wunderbaren Geschmack verleihen. Dessert in Scheiben kochen.Wenn die geschnittenen Früchte 1 Stunde in Salzwasser und dann 5 Minuten in einer 2%igen Sodalösung aufbewahrt werden, werden sie nicht dunkel und kochen nicht, was die Marmelade sehr schön macht.

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, Apfel- und Birnenmarmelade in einem Slow Cooker zu kochen. Sie unterscheidet sich von gewöhnlicher Marmelade durch den unglaublich delikaten Geschmack, der durch Apfel und Zimt entsteht, und Gerichte in einem Slow Cooker sind viel schmackhafter als auf dem Herd zubereitet.

Aromatische hausgemachte Apfel- und Birnenmarmelade entpuppt sich als süß und reichhaltig. Versuchen Sie, einen Leckerbissen in einem Multikocher zu kochen. Dieser einfache Vorgang wird Ihnen viel Zeit sparen.

Jeder weiß, dass die Herstellung von Marmelade sehr zeitaufwendig ist und viel Zeit in Anspruch nimmt, aber dank des Multicookers können Sie Ihr Leben vereinfachen und köstliche Fruchtmarmelade zubereiten, während die Textur der Früchte erhalten bleibt. In der Multicooker-Schüssel nehmen alle Scheiben die maximale Sirupmenge auf, was sich sehr positiv auf die Geschmackseigenschaften der Leckerei auswirkt.

Äpfel und Birnen sind die perfekte Kombination aus Sommerfrüchten. Die Birne verleiht der Marmelade eine einzigartige zarte Textur, während die Äpfel ihre Säure und ihr Aroma teilen. Das zubereitete Dessert ist ein echter Kurort von nützlichen Mikroelementen und Säuren.