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Rohlinge für den Winter
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Gebratene Teigtaschen mit Kartoffeln in einer Pfanne

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 249,4 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 12,9 gr.
Kohlenhydrate* 49,5 g
* pro 100gr. Produkt
Gebratene Teigtaschen mit Kartoffeln in einer Pfanne
Inhalt

Gebratene Knödel mit Kartoffeln dienen als leckerer Snack für Ihren Tisch, der in wenigen Minuten auseinanderfliegt. Dieses leicht zuzubereitende Gericht wird Sie mit einer knusprig-goldenen Kruste und einer zart-saftigen Füllung begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst bereiten wir den Teig für die Knödel vor. Dazu das Mehl mit Salz und Wasser gut vermischen.
Schritt 2 von 6
Der nächste Schritt besteht darin, die Kartoffeln in hinzugefügtem Wasser zu kochen, bis sie weich sind.
Schritt 3 von 6
Geben Sie etwas Butter in die fertigen Kartoffeln und mahlen Sie die Produkte, bis ein homogenes Püree entsteht.
Schritt 4 von 6
Wir kehren zum Test zurück. Wir teilen es in kleine Stücke, von denen wir jedes zu einem flachen, dünnen Kreis rollen.
Schritt 5 von 6
Legen Sie Kartoffelpüree auf den runden Teig, kleben Sie die Ränder zusammen und geben Sie den Rohling in eine in Pflanzenöl erhitzte Pfanne. Braten Sie das Gericht, bis es von beiden Seiten rot wird.
Schritt 6 von 6
Gebratene Teigtaschen mit Kartoffeln darin sind fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

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