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Knödel mit Erdbeeren in einem Slow Cooker

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Die Küche ukrainisch
Kaloriengehalt 147,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 3,7 gr.
Fette * 4,9 gr.
Kohlenhydrate* 36,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Knödel mit Erdbeeren in einem Slow Cooker
Inhalt

Bereiten Sie den Teig für leckere Knödel auf Kefir-Basis zu. Zarte und flauschige Knödel in einem Slow Cooker schnell genug dämpfen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Gießen Sie Mehl in einen tiefen Behälter, fügen Sie Soda und Salz hinzu und mischen Sie.
Schritt 2 von 9
Kefir bei Zimmertemperatur einfüllen.
Schritt 3 von 9
Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen.
Schritt 4 von 9
Die Erdbeeren waschen, die Schwänze entfernen und in Stücke schneiden.
Schritt 5 von 9
Die Oberfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf legen. Ein wenig mischen und mit einem Nudelholz in die Schicht rollen. Schneiden Sie die Kreise mit einem Glas aus.
Schritt 6 von 9
In die Mitte jedes Fladenbrotes mehrere Erdbeerstücke legen.
Schritt 7 von 9
Die Teigränder in der Mitte und dann an den Rändern feststecken.
Schritt 8 von 9
Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel, schalten Sie den Modus "Steamer" ein und installieren Sie eine spezielle Düse. Mit einem Pinsel mit Öl schmieren und die Knödel in einer Schicht mit geringem Abstand dazwischen legen. 5-7 Minuten kochen.
Schritt 9 von 9
Die Knödel auf einen Teller geben, mit Butter bestreichen und mit Zucker oder Sauerrahm bestreuen.

Guten Appetit!

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