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Teigtaschen mit Walderdbeeren

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Die Küche ukrainisch
Kaloriengehalt 146,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 5,9 gr.
Kohlenhydrate* 31,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Teigtaschen mit Walderdbeeren
Inhalt

Knödel mit Erdbeeren sind ein Lieblingsgericht vieler Familien. Die Verwendung von Walderdbeeren bei der Zubereitung von Knödeln macht dieses Gericht noch aromatischer und schmackhafter. Erdbeeren eignen sich gut zum Füllen, da sie keine Samen enthalten. So können Sie die Knödel in kürzester Zeit garen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Weizenmehl in einen geeigneten Behälter sieben. Dadurch werden mögliche Verunreinigungen aus dem Mehl entfernt.
Schritt 2 von 12
Als nächstes fügen Sie Kristallzucker und Salz zum Mehl hinzu.
Schritt 3 von 12
Das Wasser muss abgekocht und mit trockenen Zutaten in den Behälter gegeben werden. Mischen Sie den Teig mit einem normalen Löffel.
Schritt 4 von 12
Als nächstes ein Hühnerei in den Arbeitsbehälter schlagen.
Schritt 5 von 12
Zum Schluss Pflanzenöl hinzufügen und den Teig mit den Händen kneten.
Schritt 6 von 12
Als nächstes teilen wir den Teig in kleine Stücke und rollen aus jedem einen Kuchen aus. Hier können Sie auch anders vorgehen - den ganzen Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen und mit einer Tasse oder einem Glas gleichmäßige Kreise darauf schneiden.
Schritt 7 von 12
Die Walderdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden, damit sich die Knödel bequem formen lassen.
Schritt 8 von 12
Auf jeden Teigkreis einen viertel Teelöffel Kristallzucker geben.
Schritt 9 von 12
Dann die Walderdbeerfüllung hier hinlegen.
Schritt 10 von 12
Danach formen wir die Knödel. Wir wiederholen, bis der Teig mit der Füllung endet.
Schritt 11 von 12
Wir sammeln Wasser in einem Topf, zünden es an. Wenn das Wasser kocht, eine Prise Salz dazugeben und die Knödel darauf legen. Wir kochen sie 5 Minuten in kochendem Wasser.
Schritt 12 von 12
Servieren Sie warm zubereitete Knödel an den Tisch. Das Gericht nach Belieben mit Sauerrahm würzen.

Guten Appetit!

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