Kirschmarmelade ohne Gelatine

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2011
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 404 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,8gr.
Fette * 1,2 gr.
Kohlenhydrate* 97,1 gr.
Kirschmarmelade ohne Gelatine

Wenn es in der Saison viele Beeren gibt, kann es sein, dass Gelatine nicht immer in der Küche bleibt, um Marmelade zu machen. In einem Rezept für Kirschmarmelade ohne Gelatine wird diese Zutat jedoch nicht benötigt. Die Marmelade erweist sich als sehr lecker und aromatisch. Probieren Sie es unbedingt aus!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kerne von Kirschen entfernen.
Schritt 2 von 6
Dann mahlen Sie es mit einem Mixer (Sie erreichen möglicherweise keine Einheitlichkeit).
Schritt 3 von 6
Die Kirschmasse in einen tiefen Topf geben. Eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze kochen.
Schritt 4 von 6
Pektin mit einem Esslöffel Zucker mischen, zur Kirsche geben, rühren, bis sich der Zucker mit dem Pektin aufgelöst hat.
Schritt 5 von 6
Dann nach und nach den restlichen Zucker unter ständigem Rühren der Marmelade hinzufügen. Noch etwa 5 Minuten kochen.
Schritt 6 von 6
Fertige Kirschmarmelade ohne Gelatine in sterile Gläser füllen, aufrollen. Genießen!

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