Kirschmarmelade mit Gelatine

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 434 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 68gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 54,2 g
Kirschmarmelade mit Gelatine

An einem ruhigen Winterabend ergänzen Sie die Teeparty mit hausgemachter Marmelade - was gibt es Schöneres. Nach diesem Rezept brauchen Sie nicht viel Zeit und hohe Kosten, um einen köstlichen Leckerbissen zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Sortieren Sie die Beeren von den schlechten, spülen Sie sie ab und drücken Sie die Samen aus.
Schritt 2 von 5
Die Kirschen mit Zucker auffüllen, umrühren, ziehen lassen und den Saft fließen lassen.
Schritt 3 von 5
Mahlen Sie die Beerenmischung mit einem Mixer.
Schritt 4 von 5
Fügen Sie dem resultierenden Püree Gelatine hinzu, mischen Sie und warten Sie einige Minuten, bis es anschwillt. Nach 10-15 Minuten die Beerenmasse auf schwache Hitze stellen, 15-20 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Während dieser Zeit nimmt das Volumen der Marmelade ab und die Masse wird dicker.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie die heiße Marmelade in ein sauberes, trockenes Glas und verschließen Sie es fest.

Guten Appetit!

 

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