Kirschen in Sirup für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 360,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 88,5 g
Kirschen in Sirup für den Winter

Nach dem vorgeschlagenen Rezept können Sie eine große Menge Kirschen für den Winter zubereiten. In Sirup behält es sein Aroma und seine Farbe gut. Die Beschaffung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Sie müssen keine Samen von Beeren entfernen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Spülen Sie die Kirschen unter fließendem Wasser ab und entsorgen Sie sie in einem Sieb, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Sie können die Beeren mit einem Papiertuch etwas trocknen.
Schritt 2 von 5
Die Gläser für die Zubereitung mit Soda auswaschen und in der Mikrowelle 4 Minuten bei maximaler Leistung sterilisieren. Ordnen Sie die vorbereiteten Beeren in Gläsern an und füllen Sie sie zu 2/3 des Volumens.
Schritt 3 von 5
Kochen Sie in einer separaten Schüssel sauberes Wasser und gießen Sie kochendes Wasser über die Beeren, wobei Sie die Gläser vollständig füllen. Decken Sie die Gläser mit gekochten Deckeln ab und lassen Sie sie 20 Minuten stehen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie nach dieser Zeit das Wasser aus den Gläsern in denselben Topf und messen Sie sein Volumen. Aus der im Rezept angegebenen Anzahl Beeren und Behälter erhalten Sie 2,1 Liter Wasser. Gießen Sie Zucker in einer Menge von 1 Tasse Zucker pro 0,5 Liter Wasser in das Wasser. Zuckersirup aufkochen.
Schritt 5 von 5
Den vorbereiteten Sirup über die Kirschen in Gläser gießen und sofort fest verschließen. Drehen Sie die Gläser auf die Deckel und decken Sie sie mit einer warmen Decke ab. Die abgekühlten Kirschen in Sirup kühl lagern. Sie haben ein köstliches Süßkirschendessert, und der Sirup kann mit Wasser verdünnt werden, um ein Getränk zu machen.

Essen Sie für Gesundheit und gute Vorbereitungen!

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