Kirschen im eigenen Saft im Ofen
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
360,8 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
1,3 gr.
Fette *
0,3 g
Kohlenhydrate*
88,5 g
Diese Methode zum Ernten von Kirschen für den Winter ist sehr praktisch, um eine große Menge Kirschen zu ernten, da Sie nicht mit Töpfen und heißem Wasser herumfummeln müssen. Sie erhalten sowohl ein gesundes Dessert als auch eine duftende Füllung zum selbstgemachten Backen. Kirschen im eigenen Saft im Ofen können ohne Zucker zubereitet werden.
Zutaten
Kochvorgang
Stellen Sie Beerengläser in einen warmen Ofen, ohne sie mit Deckeln zu bedecken. Wenn die Kirsche entsaftet ist (nach ca. 30 Minuten), die Ofentemperatur auf 100 °C erhöhen und die Kirsche 30 Minuten sterilisieren. Kochen Sie die Deckel während dieser Zeit. Gläser mit Kirschen aus dem Ofen nehmen und sofort fest verschließen. Dann auf die Deckel stürzen und mit einer warmen Decke zudecken. Lagern Sie dieses Werkstück an einem kühlen Ort.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!