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Rohlinge für den Winter
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Leckere Gurken für den Winter im 3 Liter Glas

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 10,5 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 2gr.
* pro 100gr. Produkt
Leckere Gurken für den Winter im 3 Liter Glas
Inhalt

Gurken in einem großen Glas aufgerollt eignen sich perfekt als Vorspeise für große Feste. Ein Drei-Liter-Glas Winterernte wird ein großes Unternehmen ernähren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen kleine Gurken und weichen sie eine Weile mit Wasser ein. Die Dauer hängt von den Gurken selbst ab. Je frischer, desto kürzer dauert das Einweichen. Legen Sie alle Dillblätter und Regenschirme auf den Boden des Glases.
Schritt 2 von 6
Dann die schwarzen Pfefferkörner und die geschälten Knoblauchzehen hineinlegen.
Schritt 3 von 6
Legen Sie die Gurken fest in das Glas. Spitzen können nach Bedarf gekürzt werden.
Schritt 4 von 6
Wir füllen das Wasser mit Salz und stellen es ins Feuer. Wir kochen und halten etwa eine Minute auf dem Herd.
Schritt 5 von 6
Die Gurken sofort mit gekochter Salzlake füllen. Lassen Sie den Inhalt ein wenig ziehen.
Schritt 6 von 6
Die Salzlake zurück in den Topf gießen, erneut aufkochen und in das Glas gießen. Wir rollen auf. Leckere Gurken im Drei-Liter-Glas sind bereit für den Winter!

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Kommentare (1) 2

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Nata 16-08-2021 15:00
Entschuldigung, was ist mit dem Essig?
Antworten
Site-Administration
Essig 2 Esslöffel
Natalia 15-08-2021 09:01
Wie viel Salz also? 3 oder 4 Esslöffel Und Zucker?
Antworten
Site-Administration
Natalya, danke für die Frage, wir haben den Tippfehler behoben. 2 EL Salz und 4 EL. Sahara

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