Leckere Pfannkuchen mit Quark
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
201,9 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
5,3 gr.
Fette *
6,8 g
Kohlenhydrate*
55,2 g
Ich möchte eine wunderbare Option für eine leckere Frühstücks-, Snack- oder Teezugabe anbieten, die zumindest täglich zubereitet werden kann. Pfannkuchen auf Quark haben einen unvergleichlichen Geschmack, sie entpuppen sich als zart und luftig.
Zutaten
Kochvorgang
Die Quarkmolke im Wasserbad oder in der Mikrowelle leicht erhitzen. In eine tiefe Schüssel umfüllen. Fügen Sie die erforderliche Menge Trockenhefe, Salz und Kristallzucker hinzu und mischen Sie gründlich, bis sie vollständig aufgelöst sind. Passen Sie die Menge an Kristallzucker Ihren Geschmacksvorlieben an.
Eine tiefe Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen. Dann die erforderliche Menge Pflanzenöl einfüllen. Den Teig mit einem Esslöffel vorsichtig mit Abstand voneinander platzieren. Sobald sich die Ränder der Pfannkuchen verfärben und der Teig gut fest wird, die Pfannkuchen mit einem Spatel auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.
Genießen Sie ein köstliches Frühstück!