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Manna auf Joghurt im Ofen lüften

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 162,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 6,8 g
Fette * 3,8 g
Kohlenhydrate* 31,2 g
* pro 100gr. Produkt
Manna auf Joghurt im Ofen lüften
Inhalt

Wenn Sie eine Win-Win-Option für hausgemachte Backwaren wünschen, verwenden Sie ein einfaches und wahnsinnig leckeres Rezept für luftiges Manna auf im Ofen gekochtem Joghurt. Die Textur des Kuchens ist weich und porös. Eine ausgezeichnete Dessertoption für eine Teeparty mit der Familie.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Die benötigte Menge Grieß abmessen und in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 2 aus 10
Anschließend die benötigte Menge Trinkjoghurt einfüllen. Joghurt kann mit jedem Geschmack verwendet werden. Gut mischen und etwa 20-30 Minuten quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3 aus 10
Fügen Sie dem geschwollenen Grieß Hühnereier hinzu. Mit einem Schneebesen oder Mixer gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4 aus 10
Dann die im Rezept angegebene Menge Kristallzucker hinzufügen und mischen.
Schritt 5 aus 10
Die erforderliche Menge Weizenmehl in den resultierenden Teig sieben, mit einem Mixer oder Schneebesen mischen.
Schritt 6 aus 10
Die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, etwas abkühlen und zum Teig geben. Nochmals gut umrühren.
Schritt 7 aus 10
Im nächsten Schritt wird die benötigte Menge Backpulver hinzugefügt. Mit einem Schneebesen oder Mixer gründlich vermischen, bis eine glatte und gleichmäßige Masse entsteht.
Schritt 8 aus 10
Eine Metallform mit etwas Pflanzenöl einfetten und leicht mit Grieß bestreuen. Dann mit dem gekochten Teig füllen und die gefrorenen Brombeeren darauf verteilen. Sie können alle anderen Beeren verwenden oder gar nicht verwenden. Legen Sie die Form in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Backe das Manna etwa 35-40 Minuten.
Schritt 9 aus 10
Überprüfen Sie die Bereitschaft des Mannas mit einem Holzspieß oder einem Zahnstocher. Es muss vollständig trocken sein. Dann die Form mit dem Manna vorsichtig aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen, dann das Manna vorsichtig mit einem Spatel aus der Metallform lösen.
Schritt 10 aus 10
Das abgekühlte Luftmanna auf Joghurt portionieren, auf eine Schüssel geben und mit aromatischem Tee oder frisch gebrühtem Kaffee servieren.

Genießen Sie das köstliche Manna!

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