Sonnengetrocknete Tomaten ohne Schale
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
42,4 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
4 Tage
Proteine *
0,9gr.
Fette *
5,1 gr.
Kohlenhydrate*
3,4 gr.
Sonnengetrocknete Tomaten sind ziemlich mühsam in der Zubereitung, aber das Ergebnis ist es auf jeden Fall wert. Die Vorspeise passt gut zu Wein, sie kann mit Käse und Brot serviert werden. Das Gericht ist ideal für Buffets und besondere Anlässe.
Zutaten
Kochvorgang
Die geschälten Tomaten in zwei oder vier Stücke schneiden. Kommt auf die Fruchtgröße an. Werfen Sie die Krume weg. Legen Sie die erforderlichen Scheiben auf ein Backblech, das leicht mit Pflanzenöl beschichtet ist. Wir stellen drei Stunden in den Ofen. Wir kochen bei einer Temperatur von 100 Grad. Die Backofentür sollte leicht geöffnet sein. Die Tomaten 20-30 Minuten vor dem Garen mit Meersalz bestreuen.
